为进一步强化校园食品安全卫生监管工作，切实保障广大师生的身体健康和生命安全。3月6日，副校长徐晓宗率领后勤服务处、学生处、团委等有关部门人员和学生代表一行深入南坝、莲湖食堂以及资产公司合作经营餐饮门市开展了校园食品安全卫生现场大检查，资产公司负责人陪同检查。
检查组一行认真了解了各类食品采购、储存和加工情况，对各类食品的留样记录、潲水处理记录、索证索票情况及原材料进货台账等进行了详细检查。认真查看了库房、厨房操作间卫生相关情况。
在随后召开的检查总结座谈会上，检查组成员分别就发现的问题和不足提出了意见建议，资产公司市场部经理胡小龙对所提问题进行了一一答复，表示将及时全面整改、彻底排查食品安全隐患，在保障食品安全的同时，提高员工的服务意识，丰富菜色，让广大师生吃到美味可口的饭菜。
徐晓宗指出，“民以食为天，食以安为先”，学校食品卫生安全工作重于泰山，绝不可掉以轻心。他要求各食品相关负责人必须要加大工作力度，加强食堂及餐饮门市食品安全卫生的管理监督，严把食品安全关，将食品安全工作抓牢抓实，对照标准查找存在问题，及时整改。
（撰稿：廖中平 审稿：陈良民）
