为进一步加强餐饮服务环节食品安全监督管理，有效落实食品安全责任，切实增强餐饮服务负责人的守法经营意识，2020年7月3日，资产公司召集各餐饮门市负责人召开了食品安全知识培训学习会。
公司副总经理胡小龙、市场部负责人廖中平及各餐饮门市负责人出席了本次会议。
会上，廖中平带领大家学习了《四川省中小学校食品安全管理办法》、传达了《关于组织开展学校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季学校食品安全专项工作的通知》的会议精神，同时对近期在食品安全检查中存在的的问题进行了通报。
胡小龙作总结发言，他强调，食品安全工作大于天，食品安全是红线、是不可触碰的底线，希望大家做良心买卖。市场部要做好日常监管工作，务必确保广大师生饮食卫生安全、维护正常教学秩序、切实保障师生员工舌尖上的安全。
（撰稿/田春燕 审稿/陈良民）
