为加强食品安全管理,切实保障学校师生“舌尖上的安全”。6月24日,公司总经理陈良民率公司副总经理胡小龙、市场部负责人廖中平及食品安全专员田春燕一行对公司合作经营的门店进行了食品安全检查。
检查中,检查人员一行着重查看了各合作经营门店的进货台账、索证索票记录、留样记录等;要求各餐饮店尽量选购本地经检验合格的肉类、蛋禽,近期原则上不采购冷冻海鲜冷冻肉制品等;同时检查人员对个别商家存在的操作不规范、生熟未分区等问题提出了整改意见,并限期整改。
检查后,陈良民总经理指出,校园食品安全是校园安全的关键,是保障师生身体健康的重中之重,是公司运维和稳定大局的基础,对在此次检查中,仍然存在食品安全不达标的商户,要逗硬处罚,以罚促改;对公司履职不到位的工作人员应严肃批评。
(撰稿/廖中平 审稿/陈良民)